แนะนำมาเป็นร้านนี้ติด 1ใน3 ของเมือง
Terrasa
https://restsyndicate.ru/terrasa/
ร้านบรรยากาศ Vintage ออกแนวบ้านในชนบทฝรั่งเศส
บรรยากาศ Cozy สบายๆ
ครัวเป็นแบบเปิด ดังนั้นจะมีกลิ่นควันกลิ่นอาหาร แต่ไม่ได้มากอะไร
ที่สวนทางกับบรรยากาศก็พนักงาน เข้าใจว่ารัสเซียบริการบึ้งๆอยู่แล้ว
แต่ร้านนี้ดังในหมู่นักท่องเที่ยว สมควรบริการให้เป็นมาตรฐานแบบชาติอื่นๆไหม ทีโรงแรมยังทำได้เลย
มาดูเมนูที่สั่งกันบ้าง
"Forshmak" ขนมปัง Rye แบบแห้ง ไส้ปลา Cod กับ herring รมควัน ผสมแอปเปิ้ลอร่อยดี
ของทานเล่นท้องถิ่น ไส้เป็นหมูป่ากับกวางเรนเดียร์
จานนี้อร่อยเป็นคร็อกเก็ต มันฝรั่ง+เนื้อปลาทอด(ปลา cod กับ halibut) ที่เห็นครีมส้มๆเป็นแครอทบด
เมนูเด็ด เมนูท้องถิ่น สายเนื้อควรลอง Reindeer Tenderloin ย่างถ่าน มาแบบ medium กับซอสเบอรรี่
ถ้าไม่ใช่สายเนื้อน่าจะไม่ไหวเพราะมีกลิ่นสาบเฉพาะอยู่
ปลา Salmon อบ กินง่ายถูกปากคนไทย
เนื้อ Sirloin เสริฟกับ Parsnip และ Port sauce
ตัวเนื้อจะมีกลิ่นสักหน่อย สายเนื้อน่าจะชอบ
Tandori chicken salad ซอสออกเปรี้ยวหวานมีสไปซี่นิดๆๆๆ กินง่ายใครกินยากแนะนำเมนูนี้
อกเป็ดทอด
อาหารญี่ปุ่นสไตล์รัสเซีย Baked roll with salmon
เป็นโรลไส้มะม่วงกับชีส โปะด้วยน่าจะร็อคเก็ตแล้ววางแซลมอนทับ อร่อยแบบแปลกๆ
โดยรวมร้านบรรยากาศดี อาหารรสชาติดี
เสียที่พนักงานน่าหงุดหงิดขนาดทำใจมาแล้ว
รวมทริป Murmansk
ตอนที่ 1
http://fafnertravellog.blogspot.com/2020/01/murmansk.html
ตอนที่ 2
http://fafnertravellog.blogspot.com/2020/01/park-inn-by-radisson-murmansk-russia.html
ตอนที่ 1
http://fafnertravellog.blogspot.com/2020/01/murmansk.html
ตอนที่ 2
http://fafnertravellog.blogspot.com/2020/01/park-inn-by-radisson-murmansk-russia.html
ตอนที่ 3
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น