จาก Beppu วันนี้จะไป
กว่าจะนั่งรถจาก Beppu มายัง Hakata กว่าจะเอากระเป๋าไปฝากไว้ที่โรงแรม
มีเวลาอีกครึ่งวัน เลยวางแผนไป Kumamoto
พักที่ Tokyu Bizfort Hakata ทำเลสะดวกมาก
ห้องใหม่ ห้องน้ำค่อนข้างใหญ่ แต่ไม่มีอ่างอาบน้ำ มีฝักบัวแบบ rain shower
แนะนำถ้าใครมา Hakata คุ้มราคาดี
ไปไม่ยาก Shinkansen จาก Hakata ไป Kumamoto อยู่ในช่วง 30-40 นาที
จขบ.เลือกขึ้นขบวน Tsubame ซึ่งใช้รถรุ่นใหม่ N800 วิ่ง
(Kyushu rail pass ไม่สามารถนั่ง Shinkansen จาก Hakata ไป Kokura ได้(Kokura เป็นสถานีใน Kitakyushu นั่งรถด่วนราวๆ 1ชั่วโมง ถ้า Shinkansen แค่ 15นาที)
มา Kumamoto ก็ขอชิมราเมนท้องถิ่นกันหน่อย
น้ำซุปกระดูกหมูเหมือน Hakata แต่ เส้นใหญ่กว่า และ ใส่น้ำมันกระเทียม น้ำซุปกระดูกหมูไม่ข้นเท่าแบบของ Hakata
เจ้าของ Blog ชอบร้าน Keika ramen http://keika-raumen.co.jp/
มีสาขาอยู่ตรงสถานี Kumamoto เคยมาเปิดที่ Paragon แต่ตอนนี้ปิดไปแล้ว
ราเมนจาก Kumamoto อีกเจ้านึงที่เคยมาเปิดในไทย คือ Ajisen ramen http://www.ajisen.co.th/index.php/home.html
โดยส่วนตัวไม่ชอบ Ajisen ที่ไทย แต่ยังไม่เคยลองที่ญี่ปุ่น เห็นมีสาขากระจายในหลายๆประเทศ แต่เท่าที่อ่านรีวิวส่วนใหญ่จะพูดเหมือนกันว่า คุมรสชาติให้ใกล้เคียงต้นตำหรับไม่ได้ ไว้ถ้ามีโอกาสได้ลองจะมาเล่าให้ฟัง
สั่ง Taromen มาถูกปากมากมาย
 |
| Taromen |
มีแรงแล้วก็ได้เวลาไปปราสาท Kumamoto
ไปง่ายๆนั่ง Tram จากหน้าสถานีรถไฟไปลงสถานีปราสาท Kumamoto
ปราสาท Kumamoto
เป็นปราสาทสร้างใหม่แทนของเดิมที่ถูกทำลายไป
วิวจากชั้นบนปราสาท
Kumamon เจ้าหมีดำ mascot ประจำเมือง
ของกินขึ้นชื่อที่นี่อีกอย่าง คือ ม้า
ว่ากันว่าเริ่มกินกันตอนสงครามกลางเมือง ทหารในปราสาทถูกล้อมไว้ไม่มีอะไรจะกินจึงต้องกินเนื้อม้า
นอกจากเนื้อม้าก็มี Karashirenkon เป็นรากบัวชุบมัสตาร์ด
แต่ฝนทำท่าจะตกเลยกลับดีกว่าไม่ได้ไปหาเนื้อม้ากิน
ของติดมือจาก Kumamoto
ที่เห็นเป็นสีๆคือ Karashirenkon มีทั้งไส้มัสตาร์ดและวาซาบิ กินกับสาเกเข้าดีเหมือนกัน
มาญี่ปุ่นรอบนี้ไม่ค่อยได้ดื่มเบียร์ดื่มแต่พวกนี้แทน
โฉมหน้าเจ้า N800 ข้างในหรูใช้ได้เลย
ค่ำๆหิวเลยจัด Hakata ramen ซะหน่อย เด่นที่น้ำซุปกระดูกหมูที่เข้มข้น เส้นเล็กมาก ใส่เห็ด
แวะกินร้านนีเลยเจ้าดัง มีสาขาที่ JR Hakata ด้วย
Ippudo สั่ง Shiromaru เลี่ยนมากกลิ่นไขกระดูกฉุน ใครกินมันๆไม่ได้คงไม่ไหว ไม่ใช่ไม่อร่อยแต่มันมันใครชอบก็ชอบไปเลยล่ะ ส่วนตัวเจ้าของ Blog ชอบสุดๆ
 |
| Shiromaru |
ตอนที่ไปเที่ยวปี 2013 ยังไม่มีมาเปิดสาขาที่ไทย แต่ตอนนี้มีแล้ว รสชาติไม่เลี่ยนเท่าที่ญี่ปุ่น ชอบแบบเลี่ยนๆมากกว่ากลมกล่อมดี
พรุ่งนี้ก็จะไปดูภูเขาไฟที่ Kagoshimaแล้ว
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น