วันเสาร์ที่ 18 เมษายน พ.ศ. 2558

ราเมน แยม ที่ Ajisai ramen

แวะไปกินที่ Ajisai Ramen มาอีกแล้ว ติดใจน้ำซุปข้นๆจริงๆ

ลองเมนู Signature ของทางร้าน

Ajisai Jam Ramen ราเมน กับ แยม (เรื่องชื่อเมนูไม่มั่นใจว่าเรียกอย่างนี้ไหม

DSC_38051
Tonkotsu ramen with jams

เป็น Tonkotsu ramen ราเมนซุปกระดูกหมู น้ำขาว ใส่หมูชาชู
เสริฟพร้อมกับเครื่องปรุง 3อย่าง โดยทางร้านจะมีถ้วยเล็กมาให้ 3ชามไว้ตักราเมนมาผสมกับเครื่องปรุง

  1. Basil รสกระเพรา ใส่กับซุปแล้วคิดถึงแกงเขียวหวาน
  2. Strawbery Jam แยมสตรอเบอรี่  รสประมาณทำน้ำตาลหกใส่
  3. Curry เครื่องแกงกะหรี่ อันนี้เข้ากันดีอย่างประหลาด
โดยรวมอร่อยแบบแปลกๆ ชอบปกติมากกว่า
อ้อถ้าอยากลอง อย่างใดอย่างหนึ่งก็สามารถสั่งเพียงอย่างเดียวได้ได้

อีกเมนูที่ได้มาลองเพิ่ม
คาคุนิ หมูต้มซอส ครั้งก่อนๆกินแต่ชาชู เลยลองเปลี่ยนดู
สู้ ชาชู ไม่ได้แฮะ ไม่เหมือนของ Ippudo อันนั้น ชาชู หรือ คาคุนิ อร่อยพอกัน

DSC_3727_DxO
คาคุนิ ชิ้นโต



ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น